علمی

احداث باغ انگور دیم

نویسنده : محمد محمدی

مطالب کشاورزی ذکرشده در این شماره برگرفته از کتاب انگور، تالیف دکتر حامد دولتی بانه است.

با توجه به خشکسالی های اخیر و بارندگی کم بهتر است برای بهره وری مناسب از آب موجود و درآمد مناسب از گیاهان و درختان کم آب طلب استفاده کرد.

یکی از این موارد استثنایی بوته انگور است که می توان به صورت دیم کشت کرد.

برای احداث تاکستان دیم قدم اول آماده سازی زمین است.

بنابراین پس از جمع آوری سنگ ها و حذف علف های هرز

به منظور افزایش عمق توسعه ریشه و بالا بردن ظرفیت نگهداری آب عملیات شخم عمیق و اصلاح بافت خاک

از طریق افزودن کودهای حیوانی و مواد عالی انجام می گردد.

شخم عمیق، با ماشین آلات کشاورزی بستگی به شیب زمین دارد.

از آنجایی که بیشتر باغات دیم در اراضی با شیب زیاد کشت می گردد لذا آماده سازی توسط دست انجام می گردد.

با توجه به سخت بودن آماده سازی زمین در این اراضی باید چاله های کشت، عمیق تر و در روی خطوط تراز حفر گردد.

فاصله خطوط تراز به وضعیت شیب زمین در نقاط مختلف محل احداث تاکستان بستگی دارد.

بر روی خطوط تراز بانکت(کانال ها یا شیارهای ممتدیا منقطع در جهت عمود بر شیب دامنه) احداث می گردد.

و در داخل آن چاله های کشت نسبتا عمیق حفر می گردد.

عرض بانکت به عمق چاله های کشت، شرایط اقلیمی، نوع خاک و میزان شیب زمین بستگی دارد.

عرض به طور معمول ۵ متر و عمق چاله های کاشت ۸۰ الی ۱۲۰سانتیمتر در نظر گرفته می شود.

چند توصیه گیاه پزشکی و بهداشتی در خصوص سم پاشی
بخوانید

هر چه میزان بارندگی کمتر باشد.

عمق چاله باید بیشتر در نظر گرفته شود.

برای طراحی و احداث باغات دیم در اراضی شیب دار می توان به طریق زیر عمل کرد.

در اراضی با شیب کمتر از۵ درصد با ایجاد پشته و شیارها، نهال کاری انجام گردد.

بوته ها روی پشته قرار گرفته وآب اضافی در شیارها جمع می شوند و در مواقع لزوم توسط ریشه درخت جذب می گردد.

در اراضی با شیب  ۵الی ۱۵درصد از تراس های کانال استفاده می گردد.

به طوری که از هر سه ردیف درخت یک کانال عبور داده می شود.

در اراضی با شیب بیش از ۱۵درصد از تراس های سکویی استفاده می گردد.

لازم است دراین تراس ها، سکوها به سمت بالا متمایل باشند و با کشت گیاهان پوششی مناسب،

سنگ چین کردن و سایر روش های دیگر از حرکت و فرسایش خاک جلوگیری گردد.

فواصل کاشت بوته انگور باید با توجه به ایجاد فضای مناسب جهت جذب و استفاده بهینه از آب

باران وگسترش سیستم ریشه، نوع انگور، وضعیت حاصل خیزی خاک، نوع بافت خاک، میزان بارندگی، سیستم کشت و تربیت درخت مد نظر قرار گیرد.

با توجه به محدود بودن میزان آب قابل دسترس واحتمال ایجاد رقابت بین تاکها فواصل کشت در شرایط دیم بیشتر از تاکستان های آبی است.

اما با افزایش میزان بارندگی در هر منطقه و همچنین میزان قدرت جذب توسط خاک می توان تعداد بوته بیشتر در واحد سطح کاشت.

درمناطقی که بارندگی کمتر باشد.

با انجام عملیات هدایت رواناب ها به طرف چاله های اطراف بوته و با در نظر گرفتن فواصل کشت بیشر می توان آب بیشتری را به پای بوته هدایت کرد.

گیاهان دارویی
بخوانید

نکته حایز اهمیت در سیستم کاشت تاکستان دیم چگونگی استفاده بهینه از محل کاشت است .

به طوری که در اندازه مشخصی از زمین بتوان حداکثراستفاده از بارندگی را برد و مدیریت تاکستان نیز به درستی قابل انجام باشد.

سیستم کاشت لوزی، با توجه به یک در میان قرار گرفتن بوته ها سبب حداکثر بهره وری از سطح زیرکشت وجلوگیری از هدررفت رواناب می گردد.

در این سیستم رواناب به سمت چاله های کاشت، هدایت شده و حداکثر استفاده از آب موجود در زمین امکان پذیر است.

چرا که بوته ها طوری قرار می گیرند که سیستم ریشه های آنها داخل هم نرفته

و با فاصله کشت مناسب در بین ردیف ها هر گیاه حجم مناسبی از خاک مرطوب را دراختیار خواهد داشت.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
بستن