علمی

گیاهان دارویی

ابراهیم شریف زاده

گیاهان بر خلاف سایر موجودات زنده که قادرند از شرایط محیطی نامساعد فرار کنند، در مکان زندگی خود ثابت هستند.

و به همین دلیل برای سازگاری با شرایط موجود، از تنوع بیشتری نسبت به سایر موجودات زنده برخوردارند.

گیاهان انواع مختلفی دارند که شامل غلات، حبوبات،گیاهان قندی، لیفی، نشاسته ای، روغنی، تدخینی، صنعتی، زینتی، سبزی و صیفی جات، مرتعی و علوفه ای، چوبی، میوه ای، ادویه ای، دارویی و معطر می باشند.

گیاهان دارویی به گیاهانی اطلاق می شود که برای مصارف پزشکی، درمانی، بالینی و داروسازی انسان و دام مورد استفاده قرار می گیرد.

در حال حاضر استفاده ی بیش از اندازه سموم و کودهای شیمیایی در نظام های کشاورزی رایج باعث آلودگی مواد غذایی شده است.

و هم چنین مصرف داروهای شیمیایی به واسطه ی اختلالات هورمونی و ایجاد ناهنجاری های مختلف در ساختار بدن انسان، سلامتی و بهداشت بشر و محیط زیست را به مخاطره انداخته اند.

بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی، گیاهان یکی از منابع مهم دارو برای انسان محسوب می شوند.

نتایج به دست آمده نشان می دهد برخی از مردم که گیاهان خاصی را استفاده می کنند نسبت به بقیه ی مردم جوان تر هستند.

گیاهان دارویی، میراث های بومی هستند و  همیشه از گذشته های بسیار دور منبع اصلی پزشکی و داروسازی در بیشتر نقاط جهان مانند ایران، چین، کره، یونان، هند و مصر باستان بوده اند.

ایران پهناور به دلیل داشتن گذشته ی درخشان در زمینه ی دانش گیاهان دارویی، شرایط اقلیمی و اکولوژیکی متنوع شرایط مناسبی برای توسعه ی دانش گیاهان دارویی و تولیدات گیاهان دارویی برخوردار است…


ادامه دارد

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن